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Mercredi 5 mai 2010
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15:14
Eh oui, veillez bien à ne dédier qu'un seul et unique couteau à la taille des agrumes et au prélèvement de suprêmes (quartiers sans peau blanche). En effet l'acidité des agrumes abîme la lame des couteaux et réduit leur durée de "vie".
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Mardi 4 mai 2010
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/2010
15:08
La belle saison arrive et l'envie de glaces aussi. Et pourquoi ne pas les faire vous-mêmes avec des produits frais ? C'est facile, rapide* et toujours réussi avec la machine à glaces FRISSONS®. Guy Demarle vous propose au mois de Mai deux promotions autour des glaces. Vous êtes sorbets ou […]
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Jeudi 29 avril 2010
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15:25
Il existe une date limite de conservation inscrite sur vos boîtes d'épices. Vous pouvez continuer de les utiliser passée cette date, toutefois il vous faudra augmenter la quantité pour obtenir la même saveur, sans dépasser 5 ans. Mais attention, les épices se conservent à l'abri de l'air et de […]
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Dimanche 25 avril 2010
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12:58
Valérie va bientôt pouvoir vous parler SUSHIS et vous proposer un atelier. Alors pour rester informé(e) en temps réel, inscrivez-vous sur son site soit à la Newsletter, soit au flux RSS (tout en bas à gauche)
Dimanche 25 avril 2010
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12:46
choux au jambon de parme et chantilly au basilic par Valérie, réalisés avec le Cook'in® pour la pâte à choux, le moule petite tartelettes pour la cuisson, le bamix pour la chantilly au basilic. De peur que la chantilly ne retombe, j'ai préféré la faire au dernier moment. Erreur, le basilic […]
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Dimanche 25 avril 2010
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/2010
12:01
J'ai testé la recette de macarons pour le Cook'in®. Résultat : visuellement nickel, de plus c'est beaucoup plus rapide, pas besoin de croutage. Gustativement parlant, personnellement déçue, les macarons sont trop sucrés et trop collants. Une de mes invitées qui avait déjà goûté mes macarons a […]
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